Die Geschichte

Die Idee, ein Restaurant in den Räumen des Rathauses zu eröffnen, wurde im Jahr 1923 geboren. Die offizielle Eröffnung wurde dann durch den Bürgermeister der Stadt Guben am 6. Dezember 1924 vollzogen.

Der Gubener Ratskeller wurde als das beste Restaurant in der Stadt bezeichnet. Nicht nur die Bewohner der Stadt sondern auch ihre Besucher kehrten hier gern ein. Es wurden staatliche Feste und Stadtfeste organisiert. Die Familien haben bald ihre Jubiläen, wie Hochzeit und Geburt von Kindern, in diesen Räumlichkeiten gefeiert. Man konnte hier gut essen und in speziell vorbereiteten Zimmern auch Spitzenweine genießen.

In den Kämpfen um Guben/Gubin, Ende des 2. Weltkrieges, war das Rathaus fasst vollständig zerstört worden. Dank der Behörden der Stadt gelang der Wiederaufbau im ursprünglichen Stil. Nach dem Abschluss der Renovierungsarbeiten im Jahr 1986 ist hier ein Café und später ein Restaurant eröffnet worden, das unter dem Namen „Ratskeller – Tercet“ bis heute existiert.