Historia

Pomysł powstania w pomieszczeniach miejskiego ratusza Restauracji narodził się w 1923 r. Jej oficjalnego otwarcia dokonał 6 grudnia 1924 r. ówczesny burmistrz Guben.

Der Gubener Ratskeller – bo tak brzmiała jej pełna nazwa – uznawana była za najlepszą w mieście,    chętnie odwiedzali ja nie tylko mieszkańcy, ale również przyjeżdżający do miasta goście. Organizowano tu uroczystosci o charakterze państwowym i miejskim. W gronie rodzinnym świętowano rocznice ślubów i narodziny dzieci. Można tu było dobrze zjeść i w specjalnie do tego przygotowanej sali, napić się doskonałej jakości wina.

W walkach o Gubin, na przełomie 1944 i 1945 r., ratusz został prawie doszczętnie zniszczony. Dużą zasługą władz miasta była jego odbudowa w pierwotnym stylu. Po zakończeniu prac renowacyjnych w 1986 r. otwarto tutaj kawiarnię a póżniej Restaurację kóra istnieje do dnia dzisiejszego  pod nazwa Ratskeller-Tercet.